Nồi hâm buffet cao cấp nắp lật 180 độ inox dày

Nồi hâm buffet dùng chứa thức ăn trong các tiệc buffet. Bên dưới được đun nóng bằng bếp cồn/hoặc bếp điện, giúp thực phẩm luôn được ấm nóng, ngon tươi cho thực khách.

Chân hàn liền. Chất liệu inox dầy dặn chắc chắn. Dung tích ngăn chứa thực phẩm: 9 lít.

Kích thước: 65 x 32 x 36 cm (dài rộng cao) - tham khảo hình phía trên.

Khay chứa nước độ sâu 9 cm, khay thực phẩm độ sâu 6,5 cm. Loại dùng cồn: Có kèm 2 hũ đựng cồn khô. Bảo hành 1 năm.

----------------------------

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Cho nước vào khay mẹ (khay lớn) đổ nước vào với lượng vừa phải, cho các khay con (khay nhỏ) vào. Bật bếp cồn hoặc điện, đun nóng nước trong khay lớn, hâm nóng các khay nhỏ và thức ăn bên trong.

---------------------------

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG NỒI HÂM BUFFET:

* Phần lớn nồi hâm buffet hâm nóng thức ăn bằng phương pháp đun nóng cách thủy, nước trong khay lớn (khay chứa nước) được đun nóng ở nhiệt độ 60-70 độ C, nóng sủi lăn tăn, có một chút hơi nước, nước này làm nóng, giữ nhiệt, duy trì độ ẩm, độ mềm cho đồ ăn trong khay nhỏ ở phía trên. Khay lớn chứa nước có thể đặt trên một bếp đun độc lập (bếp cồn hoặc bếp điện), hoặc gắn bảng điện dưới đáy. Đây là cách hâm hiệu quả nhưng hơi phiền toái vì phải dùng nước trong quá trình sử dụng.

* Một số loại nồi hâm buffet dùng cách làm nóng trực tiếp: khay thức ăn đặt trực tiếp trên bếp đun nhiệt/mặt hâm nhiệt. Bếp đun/mặt hâm được duy trì nhiệt độ vừa phải, không quá nóng dẫn đến làm khô, cháy thức ăn.

-----------------------------

SHOP DỤNG CỤ VẬT TƯ CUNG CẤP NHIỀU LOẠI THIẾT BỊ BẾP, BUFFET, NHÀ HÀNG

033 432 6001

0925369749

Xin cảm ơn. Địa chỉ: 97 Vương Thừa Vũ, Hà Nội